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浓香型白酒放多久最好

2017-09-06 15:59:37| 分类：白酒新闻 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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浓香型白酒放多久最好

浓香型白酒的特点是以浓香甘爽为主，主要是以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者是人工培养的老窖里进行发酵，通过发酵产生乙酸乙酯，由于这种成分的含香量比较高，而且香气比较突出，因此被人们称为浓香型白酒。

浓香型白酒主要是以"无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长"等风格特点名扬海内外。具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，而判断浓香型白酒的酒质优劣的主要根据就是闻其香味。都说白酒是越陈越香，但如果是这种香味突出的白酒，也是放越久越好吗?古井贡酒 http://www.gj519.com/

据有关专家介绍，喝过早期的浓香型白酒是50年代初期的，他们大概是这样描述的“开盖满屋飘香，一点不比现在的白酒质量差”，可以看出，浓香型白酒也是可以收藏的，而且是可以

收藏很久的，也是没有时间限制的。

浓香型白酒，尤其是固态法浓香型白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态白酒没那么适合收藏，但放个几十年也是不会出现任何问题的。质量好的成品白酒，密封的好，储存在适当的环境下，放50年也是没有问题的。黄鹤楼酒 http://www.gj519.com/goods/list?page_catId=010091K1U1UQ1CKFE9AO

但其实很多白酒过久的存放，里面的微量成分也是会有一些变化的，主要是酯类物质的分解，让白酒变得不如当初更适合饮用了。

古井贡就是一款浓香型白酒的代表品牌。

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